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식재료107

감기에 좋은 모과 모과의 효능 모과는 떫은맛이 강한 과일로 비타민 C, 식이섬유, 안토시아닌 등이 풍부한 건강식품입니다. 모과는 동의보감에서 "기운을 북돋워주고 가래와 기침을 멎게 하고 위를 튼튼하게 한다."라고 기록되어 있습니다 비타민C가 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다 비타민 C는 백혈구의 기능을 활성화하고 바이러스와 세균의 감염을 예방하는데 도움이 됩니다. 모과에서는 안토시아닌이 풍부하여 피부건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 안토시아닌은 항산화 작용을 하여 피부의 노화를 방지하고 기미와 주근깨 등을 예방하는데 도움이 됩니다. 모과에는 떫은 밥 성분이 함유되어 있어 기침과 가래를 멎게 하는 데 도움이 됩니다 또하 모과에는 항염증 작용을 하는 성분이 함유되어 있어 기관지염과 천식 등의 기관지질환을 예방하는데.. 2023. 12. 22.
비타민이 풍부한 팥 효능 팥은 염증과 독을 없애주는데 이용해 왔으며 소변이 잘 나오게 하는 이뇨작용을 비롯한 여러 가지 효능이 있습니다. 비타민을 많이 함유하고 있으며 특히 비타민 B1이 가장 많은 곡류입니다. 탄수화물의 소화를 돕고 피로 물질이 몸속에 쌓이는 것을 막아줍니다. 사포님을 포함하고 있어서 피부의 노폐물을 씻어내는 작용으로 피부미용에 오래전부터 사용해 왔습니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 간의 지방을 분해하는데 높은 효과가 있습니다. 칼륨이 쌀의 10배, 바나나의 4배 이상 들어있어서 짜게 먹는 사람들에게 최고의 식품이라고 할 수 있습니다. 나트륨의 배출을 돕고 몸의 부종을 완화하는데 매우 효과적입니다. 차로 자주 마시면 체중관리에도 도움이 되고 이뇨작용을 촉진해 몸의 독소를 배출하는데도 좋습니다. 탄수화.. 2023. 12. 21.
영양소가 풍부한 계피 계피의 효능 계피에는 우리 몸에 필요한 필수 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 망간, 철, 칼슘과 같은 영양소가 우리 몸에 다양한 효능은 몸을 건강하게 해 줍니다. 중추 신경계를 진정시켜 줍니다. 흥분을 진정시키고 혈류의 흐름을 왕성하게 하여 장기의 기능을 촉진시켜 줍니다. 날씨가 추워지면 관절염이나 신경통이 있는 사람은 날씨가 추워지거나 흐려지면 통증이 심해집니다. 허리나 무릎이 차고 시린 증상을 완화시켜 주고 통증의 강도를 낮추어줍니다. 출산 후에 출혈이 계속되는 증상을 개선시켜 줍니다. 말초혈관의 확장 작용이 있어서 혈소판의 응집을 억제해 주어 혈압이 떨어지도록 도와줍니다. 인슐린 민감성과 혈당 조절 기능을 향상해 주어 혈당을 조절하는 효과가 있으며 당뇨병 예방에 도움이 됩니다. 특히 감기 예방에 .. 2023. 12. 20.
당뇨에 좋은 돼지 감자 돼지감자의 효능 돼지감자는 다양한 영양소를 골고루 함유하고 있습니다. 탄수화물, 단백질, 비타민C, 칼륨과 이눌린 성분까지 풍부하게 들어 있습니다. 돼지감자에는 이눌린이라는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이눌린은 혈당을 조절하는 데 중요한 역할을 하는 인슐린의 분비를 촉진하고 혈당이 급격히 상승하는 것을 억제하는 효과가 있습니다. 또한 이눌린은 혈당을 흡수하는 속도를 늦추는 효과도 있어 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 또 이눌린은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 이눌린은 콜레스테롤이 소장에서 흡수되는 것을 억제하고 배출을 촉진하는 효과가 있습니다. 실제로도 이눌린 성분으로 혈당 조절 능력이 뛰어나 당뇨병의 개선에 도움을 준다고 합니다. 당뇨와 관계있는 몸의 기관이 췌장입니다. .. 2023. 12. 18.
치매 예방에 좋은 우롱차 역사와 종류 우롱차는 중국 푸젠성의 우이산에서 처음으로 만들어진 차로 녹차와 홍차의 중간 정도의 발효를 거친 차입니다. 우롱차는 녹차의 은은한 향과 홍차의 진한 맛을 함께 느낄 수 있어 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 우롱차의 역사는 명나라 말에서 청나라 초 사이로 추정됩니다. 당시 푸젠성 우이산의 차 농부들은 녹차를 만들던 과정에서 우연히 발료가 된 찻잎을 발견하게 되었습니다. 이 찻잎을 맛본 농부들은 그 독특한 맛과 향을 마음에 들어 하여 우롱차를 본격적으로 생산하기 시작했습니다. 우롱차는 처음에는 중국 내에서만 생산되었으나 19세기말에 대만으로 전파되면서 세계적으로 널리 알려지게 되었습니다. 현대 대만은 우롱차의 주요 생산지 중 하나로 다양한 종류의 우롱차를 생산하고 있습니다. 우롱차는 .. 2023. 12. 15.
눈과 간 건강을 위한 결명자차 차의 효능 결명자차는 레티노산 성분이 풍부합니다. 그래서 안구 건조증, 녹내장, 눈의 가려움증 등과 같은 눈과 관련한 문제를 치료하는데 도움이 됩니다. 간의 독과 열을 없애주어 간기능을 개선하여 간을 보호하는 효능이 있습니다. 소화 불량이나 복부 팽만감등과 같은 소화 관련 증상을 개선시키는 것에도 효능이 있습니다. 복부의 근육을 이완시켜 주어 복통을 완화시켜 주는데도 도움이 됩니다. 소화액 분비를 촉진해 주고 대장에 영양을 공급하고 열이 쌓이는 것을 방지해 줍니다. 요즘처럼 독감이 유행할 때 이차를 마시면 감기와 독감을 예방해 줍니다. 강력한 항바이러스와 항균의 특성을 가지고 있기 때문입니다. 두통을 완화해 주고 환절기에 있는 알레르기증상을 개선하는 것에도 많음 도움이 됩니다. 항균의 특성은 피부 감염을.. 2023. 12. 14.

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