명태1 단백질이 풍부해 다이어트에 좋은 명태 명태의 성분과 효능 명태는 대표적인 흰 살 생선으로 지방이 적고 단백질이 풍부하여 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있는 식재료입니다. 또한 비타민과 미네랄이 풍부하여 다양한 효능을 가지고 있습니다. 명태에는 DHA와 EPA가 풍부하게 함유되어 있습니다. DHA는 뇌 건강에 중요한 역할을 하는 오메가 3 지방산 중 하나로 뇌의 활동을 좋게 하는 물질입니다. 뇌세포를 활성화시켜 기억력과 학습 능력을 향상하는 것을 비롯해 노인성 치매 예방, 알레르기 개선, 심장병, 고혈압등의 성인병을 예방해 주는 성분입니다. EPA는 불포화 지방산으로 혈액의 중성지방을 낮추어 주고 혈중 좋은 콜레스테롤을 많게 하고 나쁜 콜레스테롤은 적도록 조절하는 작용을 합니다. 그래서 동맥경화와 심장병, 고혈압, 뇌출혈을 예방하며 혈전생성.. 2024. 1. 26. 이전 1 다음
