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식재료

숙취해소에 좋은 헛개차

by Historymaker 2023. 11. 29.

헛개차의 효능

헛개차는 숙취해소에 탁월한 효과가 있는 차입니다. 헛개나무 안의 폴리페놀 성분이 알코올 분해에 좋은 물질을 다량 포함하고 있어서 술로 인해 간에 무리가 가는 것을 막아줍니다. 전해 내려오는 이야기로는 헛개나무를 술에 넣으면 술이 헛것이 된다고 해서 헛개나무라고 했다는 말도 있습니다. 동의보감에는 '성질이 평이하고 술의 의한 독성을 풀고 맛이 달다. 갈증을 멈추게 하며 배출을 원활하게 효능이 있다'라고 기록되어 있습니다. 술을 마신 후에 알코올은 우리 몸을 지나가면서 분해됩니다. 그 과정에서 생성되는 아세트알데히드와 활성 산소는 간세포를 손상시킵니다. 그래서 몸이 쉽게 피로해지고 여러 가지 질병에 걸릴 확률이 높아집니다. 헛개차의 성분이 이런 나쁜 성분을 막아줘서 간 기능을 좋게 만들어 줍니다. 비타민 C와 칼륨이 이뇨작용을 도와주어 몸속의 나트륨과 독소의 배출을 도와주며 손상된 부분의 회복을 도와 소화 능력을 향상해 줍니다. 그래서 소화불량이 있는 분들이나 소화기가 연약한 어르신들에게 좋습니다. 필수 아미노산과 각종 무기질이 많이 들어있어서 만성피로가 있거나 정신적인 스트레스가 있는 사람에게도 좋은 피로회복제 역할을 합니다. 칼슘 성분이 매우 풍부하게 함유하고 있어서 뼈를 형성하는데 도움을 줍니다. 근육을 단단하게 만들어주며 관절염을 치유하는데 도와줍니다. 류머티즘 질환이 있는 사람의 경우에 자주 마시면 관절염이 완화될 수 있습니다.

 

복용 방법과 주의 사항

좋은 약성을 가지고 있어서 한번 끓이고 1~2번 더 끓여서 마셔도 됩니다. 진하게 먹을 경우에는 간에 부담을 줄 수 있기 때문에 연하게 끓여서 마셔야 합니다. 오랜 시간 달이지 말고 30분 정도만 끓여도 충분합니다. 대추나 계피들을 함께 넣으면 건강에 더 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 한꺼번에 너무 많은 양을 마시지 말고 하루에 1~2잔 정도로 마시면 좋습니다. 과다하게 섭취할 경우 설사나 복통이 생길 수 있으니 주의해야 합니다. 음주를 한경우에는 자기 전에 1잔 마시고 나서 아침 공복에 1잔을 마시면 속 쓰림이 덜하고 갈증해소에 좋습니다. 평소에 손발이 찬 사람이나 소화기관이 약한 사람은 주의해야 합니다. 찬 성질을 가지고 있어서 증상이 더 심해질 수 있습니다. 장기복용할 경우에는 6개월 이상은 복용하지 않아야 합니다. 간에 부담을 주고 간의 기능을 떨어뜨릴 수 있기 때문입니다. 오리나 닭고기와 좋은 궁합을 가지고 있어서 백숙을 할 때 넣어주면 더 맛있는 요리가 됩니다. 녹차와는 성질이 맞지 않기 때문에 같이 섭취하는 것을 피해야 합니다. 임산부나 수유 중인 사람도 먹지 않는 것이 좋습니다. 드시고 난 후 몸이 가렵고 답답한 느낌등의 알레르기 반응이 있을 수 있으니 주의해야 합니다. 헛개차에 함유된 아르기닌은 이뇨 작용을 촉진하여 체내 수분의 배출하는 데 도움을 줍니다 하지만 과다 섭취 시 탈수 증상이나 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 또한 헛개차에 함유된 폴리페놀은 신경계를 자극하여 손발 저림, 어지럼증, 두통 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 임산부나 수유 중인 사람은 헛개차에 함유된 아르기닌이 태아의 성장에 영향을 미칠 수 있으므로 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한 소화기 질환이 있는 사람은 헛개차의 이뇨 작용으로 인해 탈수 증상이 악화될 수 있습니다. 과민성 체질이나 알레르기가 있는 사람은 헛개차에 함유된 성분에 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

차의 종류와 선택방법

헛개차는 헛개나무 열매, 잎, 뿌리 등을 이용하여 만들 수 있습니다. 따라서 헛개차의 종류는 3가지로 나눌수 있습니다. 헛개나무 열매차는 헛개차의 가장 일반적인 종류입니다. 헛개나무 열매는 아르기닌, 베타카로틴, 폴리페놀 등의 다양한 성분이 함유되어 있어, 숙취 해소, 간 건강 개선, 피로 해소 등에 효과가 있습니다. 헛개나무 잎차는 헛개나무 잎을 이용하여 만든 차입니다. 헛개 나무 잎에는 비타민C, 칼륨 등의 성분이 함유되어 있어 피로 해소, 혈관 건강 개선 등에 효과가 있습니다. 헛개나무뿌리차는 헛개나무뿌리를 이용하여 만든 차입니다. 헛개나무뿌리에는 사포닌, 폴리페놀 등의 성분이 함유되어 있어 면역력 강화, 항염증 등에 효과가 있습니다. 헛개차를 선택할 때는 원재료를 먼저 선택합니다. 자신의 필요에 따라 열매, 잎, 뿌리 중에 선택할 수 있습니다. 헛개차의 품질은 원재료의 품질과 제조 방법에 따라 달라집니다. 좋은 품질의 헛개차를 선택하기 위해서는 원재료의 출처와 제조방법을 확인하는 것이 좋습니다. 헛개차를 보관할 때는 밀폐용기에 담아서 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 햇빛이나 열에 노출되면 변질될 수 있으므로 주의해야 합니다. 

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