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식재료

박하향이 진한 페퍼민트차

by Historymaker 2023. 12. 12.

 

차의 효능

페퍼민트 차는 상쾌하고 시원한 맛으로 여름에 즐겨 마실 수 있는 차입니다. 근육이완제인 멘톨이 함유되어 있고 진정 작용과 시원하게 해주는 특성을 가지고 있습니다. 뇌의 GABA 수용체에 영향을 주어 스트레스 감소와 기분 향상에 도움을 줍니다.  향기요법으로 사람을 치료하는 방법으로 페퍼민트를 많이 사용합니다. 먼더 두통을 완화시켜 줍니다. 두통을 뇌의 혈관을 제한해서  일어나는 경우가 많습니다. 약국에서 먹는 진통제와 동일한 효과로 혈관을 확장시켜 두통환자에게 통증이 완화되는 도움을 줍니다. 위장 질환이 있는 사람이 이 차를 마시면 진정되는 효과를 볼 수 있습니다. 과민성 대장증후군과 같은 증상을 효과적으로 치료하는 것으로 알려져 있습니다. 항균 및 항바이러스의 특성 때문에 기관지의 나쁜 박테리아를 제거하는데 도움을 줘서 환절기에 감기를 예방하는 효과를 볼 수 있습니다. 두피건강에도 도움을 줍니다. 여름에 미용실에서 샴푸를 하고 난 후 머리가 시원한 경험을 많이 해보았을 겁니다. 가려움증을 줄이고 건조한 두피를 진정시켜 비듬 치료에 도움을 줍니다. 항염증의 성질이 있어서 여드름과 같은 피부 질환이 있을 때 이차를 우려낸 물로 세정을 하면 모공의 불순물을 예방하여 건강한 피부가 되게 해 줍니다. 요즘 사람들에게 많이 발생하는 스트레스와 불안감을 진정시키는 효과도 있습니다. 멘톨 성분이 근육을 이완시켜 주고 경련을 방지해 주어 긴장이 풀어지고 스트레스가 줄어듭니다. 따뜻하게 차를 마시며 체온을 낮추어 주고 혈액의 염증을 줄여주어 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 구강 청정제도 많이 페어민트가 포함되어 있습니다. 항균 특성이 악취를 유발할 수 있는 플라크를 제거하는데 도움이 됩니다. 아침에 일어나서 가장 먼저 차를 마시거나 냄새가 심한 마늘이나 양파를 먹은 후 차를 마시면 도움을 받을 수 있습니다. 코에 관련된 비염과 같은 질환이 있는 사람의 경우 차를 자주 마시면 인후의 염증 점막이 진정이 되고 콧물을 묽게 하여 편안한 호흡을 할 수 있도록 해줍니다. 따듯하게 마시면 가래와 점액을 배출하는데 효능이 있습니다. 

 

부작용

다양한 효능들이 있지만 강한 자극으로 인하셔 각성효과가 뛰어나기 때문에 과도하게 섭취하면 부작용이 생길 수 있습니다. 멘톨성분이 역류성 식도염, 위산과다를 일으며 속 쓰림 증상이 생길 수도 있고 위장 장애가 있는 사람들을 악화시킬 수 있으니 지병이 있는 사람의 경우에는 전문의와 상담 후 적당량만 섭취해야 합니다. 페퍼민트는 두통을 완화하는데 도움이 될 수 있지만 과다 섭취하면 두통을 악화시킬 수 있습니다. 페퍼민티는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 가려움증, 발진, 두드러기등의 증상이 나타나면 섭취를 중단해야 합니다. 수유 중인 여성의 경우에 페퍼민트가 모유 생산을 감소시킬 수 있다는 연구 결과도 있으니 섭취 시 주의하는 것이 좋습니다. 멘톨 성분이 혈관을 확장하는 효과가 있어서 혈압이 낮은 사람이 섭취할 경우 두통이 생길 수 있어서 주의해야 합니다.

 

유래와 만드는 방법

 페퍼민트는 스피어민트와 워터 민트의 교배종으로 후추를 뜻하는 piper와 민트를 뜻하는 mentha의 합성어입니다. 후추와 같이 톡 쏘는 향이 난다고 해서 붙여진 이름입니다. 고대 그리스와 로마시대부터 약용과 향신료로 사용되어 왔습니다. 그리스에서는 소화불량, 구토, 두통, 설사 등의 치료에 사용했으며, 로마에서는 입욕제, 향수, 화장품에 사용해 왔습니다. 16세기쯤에 유럽에서 전 셰로 퍼저나 갔으면 오늘날 가장 많이 재배되는 허브 중 하나입니다. 유럽에서 자생하고 있으면 습하고 따듯한 곳에서 잘 자랍니다. 만드는 방법은 비교적 간단합니다. 페퍼미튼 잎 10g과 물 100ml만 있으면 됩니다. 집에 베란다에 페퍼민트를 기르고 있다면 지금 바로 한번 만들어 보세요. 먼저 잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 냄비에 물과 페퍼민트 잎을 넣고 끓여냅니다. 물이 끓기 시작하면 불을 줄이고 5분간 더 우려냅니다. 잎을 건져내고 차를 마시면 됩니다. 더 진찬맛을 원하시는 분은 잎을 조금 더 넣어주셔도 됩니다. 잎을 끓일 때 끓는 물에 바로 잎을 넣으면 쓴맛이 날 수 있습니다. 지근한 물에 넣고 끓이는 것이 좇습니다. 하루에 2~3잔 정도 마시면  우리 몸을 건강하게 만들어 줍니다.

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