본문 바로가기
식재료

기관지 건강을 지켜 주는 도라지차

by Historymaker 2023. 11. 25.

도라지차의 효능

도라지차는 우리의 건강을 지켜주는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 요즘과 같이 날씨가 차가워지는 계절에는 더욱더 우리 몸을 보호하는 좋은 차입니다. 섬유질과 칼슘, 비타민, 아미노산, 무기질, 철분까지 다양한 성분들이 우리 몸을 건강하게 도와줍니다. 첫 번째는 기관지 점막을 보호하고, 가래를 삭이는  효능이 있습니다. 감기, 기침 천식 등에 효과가 있습니다. 또한 도라지에는 사포닌, 폴리페놀, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 항산화, 항염, 항암등의 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 두 번째는 기관기 건강의 개선을 도와줍니다. 이눌린과 베툴린등의 성분을 가지고 있어서 기관지 점막을 보호하고 , 가래를 삭이는 효능이 있어 기관지 건강에 도움이 됩니다. 세 번째는 혈관건강을 좋게 유지할 수 있게 해 줍니다. 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈전 생성을 억제하는데 도움을 줍니다. 도라지에 들어있는 사포닌과 베툴린 성분이 혈관을 건강하게 만드는 작용을 하기 때문입니다. 네 번째는 간 건강을 증진시켜 줍니다. 간기능을 개선하고 간 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 사포닌 성분이 간세포의 재생을 촉진하고, 간 독소를 배출하는 작용을 하기 때문입니다. 다섯 번째는 당뇨를 개선시켜 줍니다. 혈당 수치를 낮추고, 당뇨증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 사포닌 성분이 혈당의 급격한 상승을 막아주는 작용을 합니다. 여섯째로는 골다공증과 관절 건강에 도움을 줍니다. 철분, 칼슘, 인등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈의 골밀도를 높여줍니다. 마지막으로 항암효과와 면역력 강화에 도움을 줍니다. 암세포의 발생과 확산을 억제하고, 암 치료에 도움을 줍니다. 면역체계를 건강하게 유지하고, 감염섬 질환에 대응하는데 많은 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 빈혈이나 어지러 증, 성장발육에도 도움을 줍니다.

 

부작용

도라지차의 가장 큰 부작용은 위장 장애입니다. 이눌린이라는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 과도하게 섭취하면 위산 분비를 자극하고, 소화 기관을 자극하는 작용을 하기 때문에 위산과다나 위궤양등의 질환이 생길 수 있습니다. 위나 장이 약한 사람들은 섭취에 주의하는 게 좋습니다. 또 다른 부작용은 출혈 장애입니다. 도라지차는 혈액 응고를 방해는 하는 작용이 있어서 혈소판의 응집력을 감소시키고, 혈관을 확장시키는 작용을 하기 때문에 출혈 장애나 수술 전후에는 도라지차를 피해야 합니다. 또 아스피린이나 혈액 응고제등의 약물을 복용하는 사람은 차와 함께 섭취하면 증상이 심해질 수 있어서 주의해야 합니다. 도라지차에  사포닌 성분이 혈액 순환을 개선하는 효과가 잇지만 과다 섭취 시 혈액 순환을 과도하게 촉진하여 손발 저림, 어지럼증, 두통등의 증상을 유발할 수 있습니다. 또 사포닌이 태아나 신생아의 건강에 영향을 미칠 수 있으므로 임산부나 수유부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 소화기 질환이 있는 사람은 도라지차의 이뇨작용으로 인해 증상이 악화될 수 있습니다. 과민성 체질이나 알레르기가 있는 사람은 도라지차에 함유된 성분에 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 식물성 단백질로 이루어져 있는 도라지는 단백질 알레르기가 있는 사람에게는 위험할 수  있습니다. 그래서 도라지에 알레르기가 있는 사람은 차를 마시지 않는 것이 좋습니다.

 

도라지차 만드는 방법

도라지차는 만드는 방법이 간단합니다. 도라지 100g를 깨끗이 씻은 후, 물 1L에 넣고 끓입니다 물이 끓으면 불을 약하게 줄이고, 20분 정도 더 끓입니다. 끓인 후에는 차를 식혀서 마시면 됩니다. 더 맛있게 만들고 싶다면, 꿀이나 설탕을 넣어 마시면 맛이 더욱 좋습니다. 다른 약재나 과일을 넣어도 좋습니다. 예를 들어 오미자나 꿀을 넣으면 감기예방에 도움이 되고 사과나 배를 넣으면 달콤한 맛을 더할 수 있습니다. 도라지차를 끓일 때는 센 불로 끓이지 말고 약불로 끓여야 도라지의 영양소를 더 많이 섭취할 수 있습니다. 도라지차는 차로 만들어 마시는 것 이외에도 캡슐, 분말, 음료 등으로도 섭취할 수 있습니다. 

'식재료' 카테고리의 다른 글

카페인이 없는 루이보스차  (0) 2023.11.27
카테킨이 풍부한 녹차  (0) 2023.11.26
혈관 건강에 최고 작두콩차  (0) 2023.11.24
혈당 조절에 좋은 우엉차  (0) 2023.11.24
다이어트에 좋은 마테차  (0) 2023.11.23